виготовлення весільних короваїв у місті львів

“Світи, Боже, з раю нашому короваю,
Щоб було виднесенько красити гарнесенько!”

Народна творчість

Весільний коровай – традиція незабута поколіннями.

Українські традиції, звичаї, обряди дуже вдало відображають самобутність нашого народу та його культурної спадщини.  Вони є найдорожчим скарбом, який треба берегти і пам’ятати, адже так робили наші предки з покоління в покоління. Саме завдяки духовності українського народу та дотримання заповітів батьків, дідів та прадідів, ми можемо пишатися унікальністю своєї культури.

Сім’я, в українській кульурі, посідає особливе місце. Саме тому звичаям та обрядам, пов’язаних із створенням нового союзу чоловіка і жінки, приділяли так багато уваги і старалися дотримуватись усіх традицій, які б могли покращити долю молодих чи вберегти від нещастя.

Коровай був, як і є зараз, одним з найважливіших символів українського весілля. Хліб українці шанували завжди, тому зрозуміло, чому саме він мав дарувати молодим щастя, плодючість, багатство і добробут. Весільний коровай це не просто хліб прикрашений різноманітними деталями, з ним пов’язано багато вірувань. Так, наші предки вважали, що коровай може випікатися лише раз за життя людини, саме він визнавався громадою, як підтвердження чинності весілля, випікати його могли тільки в четвер, п’ятницю та суботу вранці і лише парне число жінок, які були щасливі в шлюбі.

Багато традицій змінилось та осучаснилось, але наявність короваю на весіллі досі шанується українцями.

Коровай на весілля – реалії cьогодення.

Під впливом нових модних тенденцій, все більше чужих традицій стає елементом українського весілля але коровай і досі прикрашає стіл молодих. Розглянемо трансформації, які відбулися. Хто і як сьогодні випікає коровай? Окрім, пекарень, де займаються його виготовленням та реалізацією через магазини, існуть коровайниці, які дотримуються певних обрядів при випіканні короваю. Промовляючи молитву при замішуванні тіста, вони передають йому позитивну енергію, та бажають доброї долі молодим. Яких розмірів виготовляють коровай? Як і колись, коровай має мати круглу форму та складатися з кількох хлібин, переважно їх дві або три. Вага короваю 3-4 кг. Не варто замовляти більше, оскільки тримати його в руках під час весільної церемонії буде досить важко. Чим прикрашають коровай? До традиційних прикрас з тіста – лелек, голубів, калини, барвінка, колосся, сьогодні додають елементи зроблені із солодкої мастики забарвленої в основний колір весілля. Що роблять з короваєм після весілля? Незмінною залишилась традиція ділення короваю на частини та роздавання його усім гостям.

Замовити весільний коровай у місті Львів.

Якщо Ви шануєте українській традиції та бажаєте мати весільний коровай, тоді ми з радістю Вам допоможемо. Замовити коровай у місті Львів можна за телефонами: 063 15 75 076, 098 79 49 474.